צימרים
|
|
חוות דעת הפסגה
שף פרטי, אצלכם בצימר או בכל מקום... זה לא חלום!
אירוע רומנטי מושלם, בפרטיות מלאה ולאור נרות, והבישול נעשה ממש אל מול עיניכם. סטנדרט חדש למושג "פינוק"...
אז הרעיון הוא כזה: אתם נשארים בצימר, (או בכל מקום שהוא) מתפנקים לכם עד לרגע ההגשה, בזמן שהשף הפרטי שלכם (שהביא את כל מה שנחוץ), עורך שולחן זוגי ורומנטי, מוזג לכם יין טוב, מכין הכל אל מול עיניכם (חוויה בפני עצמה) ומתחיל להגיש את המנות הראשונות. חלום אמיתי, ומעתה - ניתן להגשמה.
ולא רק בצימר: אפשר גם לתאם מקום קסום בטבע (תתייעצו עם יוסי, מי כמוהו מכיר את פינות החמד בגליל). אין ממש הגבלה למקום הארוחה, ורק הדמיון מוביל...
עד לפני מספר שנים היה יוסי כהן מושבניק בעל בית אריזה. גילוי עצמי מחודש הביא אותו לייעודו האמיתי- בישול. את סוד הקסם רכש יוסי בבית אימו ולה הוא חייב את אהבתו לאוכל. עם הזמן, כיאות לבשלן מעודכן רכש יוסי ידע ונסיון מעשי במטבח האירופאי- ים תיכוני. כיום ההתמחותו מתמקדת בטיפול בבשרים ובדגי-ים בצלייה וכן במבחר מאכלי קדירות בבישול ארוך. לצידו מסייעת ומבשלת אישתו ויקטוריה.
ואם חפצתם במאכלי קדירה- תתחילו לדמיין: קדירות עגל וטלה, עוף בתפוזים, אווז במשרה שזיפים או קדירת ירקות ל"ירוקים" שבינינו. והכל מגיע אליכם- רוצים שהארוחה תכלול הגשה? בבקשה! כלי חרס יפהפיים ישלימו את החוויה. רוצים להשאר לבד עם המאכלים? אין שום בעיה...
וכשהתחביב הופך למקצוע, כך גם יוצאים המטעמים. מנות ראשונות עריבות לחיך שפותחות את התיאבון, ומנות אחרונות (אסור לוותר על פאי התפוחים) שממתיקות את הרגעים הרומנטיים לאור הנרות.
כדאי מאוד לתאם מראש, על מנת לא לפגוע בסיכויים לארוחה במועד שרציתם. יוסי מגיע אישית, ולכן התיאום חשוב.
פינוק אמיתי, ארוחה משובחת, יין טוב...והכל אצלכם, מולכם ורק בשבילכם. שף פרטי משלכם הוא אכן הגדרה חדשה למושג "פינוק"...
יוסי כהן - 050-2298848
אירוע רומנטי מושלם, בפרטיות מלאה ולאור נרות, והבישול נעשה ממש אל מול עיניכם. סטנדרט חדש למושג "פינוק"...
אז הרעיון הוא כזה: אתם נשארים בצימר, (או בכל מקום שהוא) מתפנקים לכם עד לרגע ההגשה, בזמן שהשף הפרטי שלכם (שהביא את כל מה שנחוץ), עורך שולחן זוגי ורומנטי, מוזג לכם יין טוב, מכין הכל אל מול עיניכם (חוויה בפני עצמה) ומתחיל להגיש את המנות הראשונות. חלום אמיתי, ומעתה - ניתן להגשמה.
ולא רק בצימר: אפשר גם לתאם מקום קסום בטבע (תתייעצו עם יוסי, מי כמוהו מכיר את פינות החמד בגליל). אין ממש הגבלה למקום הארוחה, ורק הדמיון מוביל...
עד לפני מספר שנים היה יוסי כהן מושבניק בעל בית אריזה. גילוי עצמי מחודש הביא אותו לייעודו האמיתי- בישול. את סוד הקסם רכש יוסי בבית אימו ולה הוא חייב את אהבתו לאוכל. עם הזמן, כיאות לבשלן מעודכן רכש יוסי ידע ונסיון מעשי במטבח האירופאי- ים תיכוני. כיום ההתמחותו מתמקדת בטיפול בבשרים ובדגי-ים בצלייה וכן במבחר מאכלי קדירות בבישול ארוך. לצידו מסייעת ומבשלת אישתו ויקטוריה.
ואם חפצתם במאכלי קדירה- תתחילו לדמיין: קדירות עגל וטלה, עוף בתפוזים, אווז במשרה שזיפים או קדירת ירקות ל"ירוקים" שבינינו. והכל מגיע אליכם- רוצים שהארוחה תכלול הגשה? בבקשה! כלי חרס יפהפיים ישלימו את החוויה. רוצים להשאר לבד עם המאכלים? אין שום בעיה...
וכשהתחביב הופך למקצוע, כך גם יוצאים המטעמים. מנות ראשונות עריבות לחיך שפותחות את התיאבון, ומנות אחרונות (אסור לוותר על פאי התפוחים) שממתיקות את הרגעים הרומנטיים לאור הנרות.
כדאי מאוד לתאם מראש, על מנת לא לפגוע בסיכויים לארוחה במועד שרציתם. יוסי מגיע אישית, ולכן התיאום חשוב.
פינוק אמיתי, ארוחה משובחת, יין טוב...והכל אצלכם, מולכם ורק בשבילכם. שף פרטי משלכם הוא אכן הגדרה חדשה למושג "פינוק"...
יוסי כהן - 050-2298848
גלריית תמונות
